Geçen sene kilosu bin 750 lira olan pastırma, bu sene 3 bin 650 liraya kadar yükseldi.
VATANDAŞIN TEPKİSİ
Vatandaşlar, fiyat artışlarına tepki göstererek, “Pastırma almak artık lüks oldu. Geçen sene daha uygun fiyata alabiliyorduk, bu sene neredeyse iki katı fiyatına satılıyor” şeklinde konuştular.
ESNAFIN AÇIKLAMASI
Esnaf ise, fiyat artışlarının nedenini girdi maliyetlerindeki yükselişe bağladı. “Et fiyatları, baharat fiyatları ve diğer maliyetler arttı. Bu da pastırma fiyatlarına yansımak zorunda kaldı” dediler.
PASTIRMA ÜRETİCİLERİ NE DİYOR?
Pastırma üreticileri, maliyet artışlarının yanı sıra, kuraklık nedeniyle hayvan sayısının azalmasının da fiyatları etkilediğini belirtiyorlar. Önümüzdeki günlerde fiyatların daha da artabileceği ifade ediliyor.
