Avrupa Birliği, çevre kirliliğiyle mücadele kapsamında restoran ve kafelerdeki tek kullanımlık ketçap ve mayonez paketlerini masadan kaldırmaya hazırlanıyor. Yeni düzenleme ile küçük sos ambalajlarının servis edilmesi aşamalı olarak sona erecek.
YENİ DÖNEMDE NELER DEĞİŞECEK?
İşletmelerin, ketçap ve mayonez gibi ürünleri artık yeniden doldurulabilir şişeler veya sürdürülebilir ambalajlarla sunması planlanıyor. Dispenser sistemlerinin yaygınlaşması da gündemde. Bu adımın, özellikle yerinde tüketimde plastik atıkların önüne geçmesi bekleniyor.
PLASTİK ATIKLARDA AZALMA HEDEFİ
Alınacak kararın Avrupa genelinde plastik atık miktarını kayda değer biçimde azaltacağı ifade ediliyor. Uygulamanın ilerleyen yıllarda daha geniş bir alana yayılması ve tek kullanımlık ambalajların tamamen ortadan kalkması öngörülüyor. Nihai kararın yürürlüğe girmesiyle birlikte, işletmelerin yeni sisteme uyum sağlaması gerekecek.
