Giresun’da, yöreye özgü mutfak kültürünü yaşatmak ve tanıtmak amacıyla 4’üncü Yeşil Lezzetleri Gastronomi Festivali düzenlendi. Festival, Debboy ile Atatürk Meydanı arasında yapılan yürüyüşle başladı ve Atatürk Meydanı’nda devam etti. Etkinlikte, Giresun’un eşsiz doğasından beslenen yöresel lezzetler sergilendi.
YÖRESEL LEZZETLER TANITILDI
Festivalde, Giresun’un meşhur fındığı, pancar çorbası, pancar dolması, mısır ekmeği gibi birçok yöresel lezzet ziyaretçilere sunuldu. Şefler eşliğinde yemek gösterileri yapıldı ve uzmanlarla söyleşiler gerçekleştirildi. Ayrıca, pancar ve karalahana ödüllü yemek yarışması da düzenlendi.
KÜLTÜRÜ GELECEĞE TAŞIMA ÇABASI
Giresun Turizm Platformu adına konuşan Ergin Kılıçaslan, Giresun mutfağının doğaya saygının ve emeğe verilen değerin bir yansıması olduğunu belirtti. Kılıçaslan, bu mutfak kültürünün nesiller boyu yaşatıldığını vurguladı.
BELEDİYE BAŞKANINDAN DESTEK
Giresun Belediye Başkanı Fuat Köse ise festivalin, şehrin mutfak mirasını tanıtma fırsatı sunduğunu söyledi. Köse, Giresun’un hem doğasının hem de mutfağının yeşil olduğunu ifade etti.
Festivalin yarın Eynesil ilçesine bağlı Ören beldesinde düzenlenecek olan ‘Çay Hasat Şenliği’ ile sona ereceği belirtildi.
